Saiu na revista Vogue: Matchá

Matchá: novo chá queridinho do momento promete dissolver a gordura e acelerar o metabolismo!

Pó de matchá, apontado por especialistas do mundo fitness como o novo chá verde

Chá é apontado como o novo suco verde e promete e turbinar o metabolismo

O matchá é o novo queridinho do mundo fitness. Assim como o chá verde, o ban-chá, o oolong, o chá vermelho ou o branco, o matchá é extraído da camellia sinensis.

“O que difere os diferentes tipos de chás extraídos dessa mesma planta são elementos como a fermentação e maturação das folhas”, explica a nutricionista Daniela Jobst.

Entre as promessas do pozinho de coloração esverdeada estão dissolver a gordura presente no organismo e acelerar o metabolismo. “O matchá é mais concentrado que os outros, por isso os resultados são percebidos mais rapidamente. Além de acelerar o metabolismo ele é um ótimo antioxidante, melhora a concentração e diminui a ansiedade (muitas vezes atrelada a compulsão alimentar) pois é composto de uma substância chamada L-Teanina que modula o neurotransmissor gaba, principal inibidor de nosso sistema nervoso”, explica Daniela.

A versatilidade do matchá é outro ponto a favor: o pozinho, que já pode facilmente ser encontrado em supermercados naturais de todo o Brasil, pode ser usado para fazer sucos, quiches, bolo, cookies – as receitas ajudam a maquiar o sabor amargo – sem esquecer, é claro, de sua forma mais clássica de consumo: o chá.

Fonte: Revista Vogue. Clique para ler o artigo original. 

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